Martijn de Boer
beeldend kunstenaar
Categorie Archieven: duurzaamheid en milieu
Tilburg gaat Eco – Aflevering 4: Stadse Bijen
Geplaatst door op 21 oktober 2012
Tilburg gaat Eco – Aflevering 4: Stadse Bijen, imkers en ander bijenvolk – juli 2012
Er is veel aan de hand in Tilburg op ecologisch gebied. Groen schijnt een toverwoord te zijn. Veel mensen hebben behoefte aan een nieuwe manier van samenleven, waarin duurzaamheid een grotere plaats inneemt.
In de serie ‘Tilburg gaat eco – gesprekken met milieubewuste mensen’ gaat documentairemaker Martijn de Boer op zoek naar het verhaal achter de drang naar verandering. Wat beweegt deze Tilburgers en wat doen zij om hun doel te verwezenlijken?
In aflevering 4 gaan we langs bij twee imkers in Tilburg. Je zou verwachten dat bijen vooral in buitengebieden gehouden worden, maar de tijden zijn veranderd: het nieuwe gebied voor deze insecten is nu de stedelijke omgeving. Op het platteland is alleen nog maar gras en mais te vinden, bloemen worden steeds schaarser. Het gaat slecht met de bijen.
Bij Lia Molenschot, eigenaresse van een winkeltje in de wijk Korvel, kun je honing kopen die grotendeels is geoogst uit de achtertuintjes van Tilburgers. Door de bijen van stadsimker Marcel Horck, van Beezzzz imkerij.
Marcel Horck is professioneel imker en zet zijn bijen vooral in voor de bestuiving. We ontmoeten hem op de Open Imkersdag in Stadshoeve de Tuin. Geld verdienen aan honing doet hij amper, hij rijdt zijn 150 bijenvolken naar telers door heel de regio en verdient daarmee zijn boterham.
Gepensioneerd leraar Jacques Reijnen hoeft niet te leven van zijn bijen: voor hem is het puur een passie. Hij leidt ons rond in zijn tuintje in Tilburg Noord, waar hij onder een afdakje zijn bijenvolken heeft staan.
Tilburg gaat Eco – aflevering 3: ONS diner
Geplaatst door op 18 mei 2012
Er is veel aan de hand in Tilburg op ecologisch gebied. Groen schijnt een toverwoord te zijn. Veel mensen hebben behoefte aan een nieuwe manier van samenleven, waarin duurzaamheid een grotere plaats inneemt.
In de serie ‘Tilburg gaat eco – gesprekken met milieubewuste mensen’ gaat documentairemaker Martijn de Boer op zoek naar het verhaal achter de drang naar verandering. Wat beweegt deze Tilburgers en wat doen zij om hun doel te verwezenlijken?
In aflevering 3 gaan we langs bij ‘ONS diner’, een vegetarisch eetinitiatief van Transition Town Tilburg. ‘ONS diner’ (ONS staat voor Olie Neutrale Stad) bestaat sinds begin 2010 en is een maandelijkse vegetarische maaltijd met 20-40 mensen in De Verdieping (st. Annastraat).
Bedenker en gastvrouw Godelieve Engbersen (Nachtburgemeester Tilburg) legft uit: “We willen uitnodigen om zelf aan de slag te gaan om minder fossiele brandstoffen te gebruiken en minder olie. Als je vegetarisch eet dan gebruik je veel minder brandstoffen en er is minder transport mee gemoeid. Als je één kilo vlees eet, dan staat dat gelijk aan zeven kilo graan.”
Naast deze ecologische redenen zijn ook de sociale contacten belangrijk. Men wisselt duurzame onderwerpen uit, van recepten tot en met tuinen delen en oplossingen voor een leukere toekomst. Er zijn ook mensen zoals Eugenie Mac Gillavry. Zij noemt zichzelf liever een flexitarier dan een vegetarier. “Je bent verantwoordelijk voor jezelf, maar als je van iemand anders een prakje krijgt, ga dan niet moeilijk zitten doen.”
Kok Charles Waagenaar vertelt “Als je terugkijkt naar hoelang het geduurd heeft, voordat het bij iedereen doordrong dat je beter wat minder vlees kunt eten… het is gewoon niet goed. Voor jou niet, voor het milieu niet, voor de energievoorziening niet.”
Kortom: een leerzaam diner. De eerlijkheid gebiedt me wel te zeggen dat ik vooraf al stevig had gegeten. Lekkere Hollandse kost. Je weet maar nooit.
Voor meer informatie over ONS diner en de date kunt u terecht op de website van Nachtburgemeester Tilburg
Film en stem: Martijn de Boer
Tilburg gaat eco – Aflevering 2 – De Mobiele Moestuin
Geplaatst door op 28 april 2012
Er is veel aan de hand in Tilburg op ecologisch gebied. Groen schijnt een toverwoord te zijn. Veel mensen hebben behoefte aan een nieuwe manier van samenleven, waarin duurzaamheid een grotere plaats inneemt.
In de serie ‘Tilburg gaat eco – gesprekken met milieubewuste mensen’ gaat documentairemaker Martijn de Boer op zoek naar het verhaal achter de drang naar verandering. Wat beweegt deze Tilburgers en wat doen zij om hun doel te verwezenlijken?
In aflevering 2 gaan we langs gaan bij Stadshoeve de Tuin, aan de Korte Schijfstraat, naast de voormalige school de Vuurvogel. Daar werd een mobiele moestuin aangelegd, waar buurtbewoners een bak kunnen huren om hun eigen groenten te telen. We volgen de tuin van aanleg tot officiele opening.
Interviews met Angelique Cornelissen (buurtbewoner), Janneke Kannemans (Transfarmers), Arjan de Vries (Transfarmers), Paul van Est (Duurzaam Tilburg), Sophie Gruijters (Transfarmers), Jos Spaan (Ut Rooie Bietje), Tine van de Weyer (Pvda Tilburg) en vele buurtbewoners. Verder met Ferry van der Zaande, die samen met Tine van de Weyer de stadstuin opende.
Meer informatie vindt u op de website van Stadshoeve de Tuin
Film en stem: Martijn de Boer.
Tilburg gaat eco – aflevering 1 (pilot): het Kleding Ruil Feest
Geplaatst door op 20 april 2012
Er is veel aan de hand in Tilburg op ecologisch gebied. Groen schijnt een toverwoord te zijn. Veel mensen hebben behoefte aan een nieuwe manier van samenleven, waarin duurzaamheid een grotere plaats inneemt.
In de nieuwe serie ‘Tilburg gaat eco – gesprekken met milieubewuste mensen’ gaat documentairemaker Martijn de Boer op zoek naar het verhaal achter de drang naar verandering. Wat beweegt deze Tilburgers en wat doen zij om hun doel te verwezenlijken?
In de pilot van ‘Tilburg gaat eco’ gaan we langs bij het Kleding Ruil Feest, een initiatief van Transition Towns en in Tilburg georganiseerd door Catharina de Bruin. Deelnemers aan dit tweemaandelijke evenement kunnen hun meegebrachte kleding gratis ruilen tegen andere.
Meer informatie vindt u op de website van Transition Town Tilburg en Catharina de Bruin.
Interviews met: Marjam Sussenbach (Ontwerpster/Textielkunstenares), Elke Bienert (klant), Catharina de Bruin (Initiatiefnemer Kleding Ruil Feest), Erzsi Spaninks (klant), Irma Lamers (klant), Barbara van der Wulp (klant), Roland Samuels (Repaircafe Tilburg), en Godelieve Engbersen (Nachtburgemeester Tilburg).
Film en stem: Martijn de Boer.
Martijn de Boer 